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【ご当地】越前の珍味

鯖の「へしこ」というものを初めて食べた。
これは、人によって好みがかなりわかれると思われ。
へしこ

かなり味が濃いので、酒のあてには良いと思うが、食べすぎたら体がすぐに悪くなりそう。
自分はわりと好きですがね。
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